最高級ファインダイニングレストランで働いた経験を持つミシュラン経験シェフと一緒に、ソウル・松坡（ソンパ）で本格的な韓国料理を作るクッキングクラスです。韓国の食材や味のバランスの取り方、伝統的な調理技術を学び、いくつかの韓国料理を段階的に仕上げます。シェフとコンテンツクリエイターが一緒に実演してコツを教えてくれるので、料理が初めての方でも気軽についていけます。現代的な韓国料理の盛り付けまで学んだ後、作った料理を味わい、家でも再現できるレシピを持ち帰れます。

韓国の食材と調理法を
シェフから学びます

ファインダイニング経験のあるプロのシェフが、韓国の食材と調理法を紹介しながらクラスが始まります。韓国料理で味のバランスをどう整えるか、伝統的にどのように料理を準備するか、現代の韓国料理で盛り付けがなぜ大切かを丁寧に教えてくれます。

ステップごとの案内でいくつもの韓国料理を作ります

シェフのステップごとの案内に従い、いくつもの韓国料理を自分で作ります。シェフとコンテンツクリエイターが技術を実演してコツを教えてくれるので、料理の腕前に関係なく気軽についていけ、クラス中いつでも質問できます。材料・道具・エプロンはすべて現地で用意されています。

現代的な韓国料理の盛り付けも学びます

料理だけでなく、器の構成や見た目のプレゼンテーションも扱います。今の韓国料理がどのようにスタイリングされ、提供されているのかを実際に盛り付けながら学べます。

作った料理を味わい、レシピを持ち帰ります

クラスの最後には一緒に作った料理を味わいながら、それぞれの料理にまつわる話を分かち合います。家庭のキッチンでも再現できるよう、レシピの案内も受け取れます。

※ クラスは英語と韓国語で行われます。
※ 共用キッチンで行われるため、時間どおりにお越しください。

• メールまたはWAUGアプリでモバイルバウチャーをご確認ください。
• 予約した時間に松坡ナル駅3番出口へ行き、講師にモバイルバウチャーを提示してください。
• 指定した日付と時間のみ有効です。

集合場所 :
松坡ナル駅3番出口（外）
3 Bangi-dong, Songpa District, Seoul, South Korea

集合場所のご案内:
地下鉄松坡ナル駅3番出口の外で集合します。クラスは共用キッチンで行われるため、時間どおりにお越しください。

キャンセル・払い戻し

• 利用日の24時間前までにキャンセルすると全額払い戻しされます。

参加制限

• 5歳から参加できます。
• 移動に不自由のある方は参加が難しいです。
• 食物アレルギーのある方は参加が難しいです。
• ペットの同伴と喫煙（屋内を含む）はできません。
• 飲み物の持ち込みはできません。

持ち物

• 材料・道具・エプロンはすべて現地で提供されます。

現地のご案内

• プロのシェフが進行する韓国料理の実習クラスです。
• 食物アレルギーや食事制限がある場合は事前にお知らせください。
• 共用キッチンで行われるため、時間どおりにお越しください。
• 正式な講義よりも、料理・試食・文化の話に重点を置いています。
• 講師は英語と韓国語で進行します。

その他

• 飲み物・アルコールは特に記載がない限り含まれません。
• 会場までの往復交通手段は含まれません。