北村・嘉会洞の韓屋で、韓国の伝統的な米のお酒マッコリの造り方を学ぶクラスです。講師から韓国の伝統酒とマッコリの歴史を聞き、マッコリの基本材料であるコドゥパプ（蒸し米）を自分で準備して、ヌルクと水を加えて発酵を始めます。お酒をこす方法も学び、タクチュから焼酎まで季節によって変わる伝統酒4種を試飲します。最大6名で行うクラスで、英語・韓国語・日本語で進行します。

北村の韓屋で
マッコリ造りを学びます

嘉会洞の韓屋スペース「ピッダム（Bitdam）」で講師と会い、韓国の伝統酒の歴史を聞くところからクラスが始まります。発酵の過程とともに、白く濁ってシュワっとしたマッコリならではの特徴も学びます。

蒸し米にヌルクを加えて発酵を始めます

講師のサポートを受けながら、お酒の基本材料であるコドゥパプ（蒸し米）を自分で準備します。準備した蒸し米にヌルクと水を加え、マッコリの発酵を始めます。

お酒をこして原酒を味わいます

続いてお酒をこす方法を学びます。こしたお酒は水で割らない原酒のまま味わえます。

タクチュから焼酎まで伝統酒4種を試飲します

元祖のお酒であるタクチュから始まり、季節のマッコリ、季節のホワイトワインを経て、米の蒸留酒である焼酎まで合計4種類のお酒を試飲します。最後に季節のマッコリを味わいながら、講師に気軽に質問できます。

※ 試飲するお酒の種類は季節によって変わる場合があります。

• メールまたはWAUGアプリでモバイルバウチャーをご確認ください。
• 予約した時間に北村・嘉会洞のピッダム（Bitdam）へお越しいただくと、講師がクラスを進行します。
• 指定した日付と時間のみ有効です。

集合場所 :
ピッダム（Bitdam）
ソウル特別市鍾路区北村路12ギル39（嘉会洞11-39）

集合場所のご案内:
北村・嘉会洞にある韓屋です。予約した時間に合わせてお越しください。

キャンセル・払い戻し

• 利用日の24時間前までにキャンセルすると全額払い戻しされます。

参加制限

• 19歳未満の方は参加できません。
• 参加者は居住国の法定飲酒年齢を満たしている必要があります。

現地のご案内

• アルコール飲料を造って試飲するクラスです。
• クラスは英語・韓国語・日本語で行われます。
• 参加人数は最大6名です。