釜山を代表する水産市場のチャガルチ市場と忠武市場を地元ホストと巡った後、韓国人シェフと一緒に韓国料理を作って味わう約3時間30分の体験です。市場では新鮮な海鮮や旬の食材、地元の人が好んで食べる食べ物を見ながら、釜山の食文化を学びます。最大6名の少人数クラスなので、各ステップで質問したり個別指導を受けたりでき、料理経験がなくても参加できます。自分で作った料理は旬のおかずや韓国の伝統茶と一緒に食事として楽しみ、家でも作れるようにレシピカードももらえます。

釜山の伝統市場を巡り
韓国人シェフと韓国料理を作ります

午前10時30分に南浦駅7番出口の噴水前で集合し、市場ツアーから始めます。市場ツアー、クッキングクラス、食事を合わせて約3時間30分で、クラスは英語と韓国語で案内します。

チャガルチ市場と忠武市場を歩いて食材を見学します

釜山を代表する水産市場、チャガルチ市場をガイドと一緒に歩いた後、忠武市場へ移動します。新鮮な海鮮、韓国の旬の食材、地元の食べ物や日用品を見ながら、釜山の食文化や在来市場の話を聞きます。悪天候の場合、市場ツアーは屋内市場やスーパーマーケットに変更される場合があります。

ベロモディに戻り、曜日ごとのメニューを作ります

市場ツアーの後はベロモディに戻り、韓国人シェフの説明に沿って料理を作ります。メニューは曜日により異なり、月・火曜日はキンパ＆トッポッキ、水・木曜日はビビンバ＆トゥッペギ・プルコギ、金・土曜日は海鮮パジョン＆チャプチェです。レシピは韓国の家庭料理をもとに、できるだけ新鮮な食材を使います。

自分で作った料理をおかず・伝統茶と一緒に楽しみます

料理ができたら、自分で作った料理を旬のおかずや韓国の伝統茶と一緒に食事として楽しみます。家でもまた作れるように、印刷されたレシピカードをお持ち帰りいただけます。

※ 参加者全員が一緒に始めるため、時間通りにお越しください。

• メールまたはWAUGアプリでモバイルバウチャーをご確認ください。
• 午前10時30分に南浦駅7番出口の噴水前でガイドと合流し、市場ツアーを始めます。
• 指定した日付と時間のみ有効です。

集合場所 :
南浦駅（釜山地下鉄1号線）7番出口 噴水前
대한민국 부산광역시 중구 동광동1가 19-2

集合場所のご案内:
南浦駅7番出口を出て噴水の前でガイドと合流します。参加者全員が一緒に出発するため、時間通りにお越しください。

参加制限

• 車いすをご利用の方は参加できません。
• 武器や鋭利な物は持ち込めず、屋内での喫煙はできません。

メニューのご案内

• 月・火曜日：キンパ＆トッポッキ
• 水・木曜日：ビビンバ＆トゥッペギ・プルコギ
• 金・土曜日：海鮮パジョン＆チャプチェ
• 日付を選ぶ際にその日のメニューをご確認ください。
• 別の曜日のメニューをご希望の場合は、ご予約前にお問い合わせください。

現地のご案内

• 最大6名の少人数クラスで、料理経験は不要です。
• すべての調理器具と材料が用意されています。
• 食物アレルギーや食事制限がある場合は事前にお知らせください。
• 市場を歩いて巡るため、歩きやすい靴でお越しください。
• 悪天候の場合、市場ツアーは屋内市場やスーパーマーケットに変更される場合があります。
• 日程を変更する必要がある場合は事前にご連絡ください。