부산역에서 현지 호스트를 만나 초량전통시장에서 직접 장을 본 뒤, 언덕 위 아늑한 주방 '부산 소셜 키친'에서 한국 가정식을 만드는 쿠킹 클래스예요. 시장에서 채소를 고르고 된장 향을 맡아 보며 한국 식재료를 알아가고, 매콤한 돼지고기 볶음·된장찌개·대파 팬케이크 같은 정통 가정식 2~4가지를 직접 요리해요. 요일에 따라 '엄마의 저녁 식사' 또는 '할머니의 식탁' 메뉴로 진행되고, 최대 8명의 소규모 그룹이라 편안하게 배울 수 있어요. 마지막에는 완성한 요리를 한 상에 차려 막걸리와 함께 나눠 먹어요.

부산역에서 호스트를 만나
초량전통시장에서 장을 봐요

부산역 7번 출구에서 현지 호스트를 만나 근처 초량전통시장으로 걸어가요. 오늘 요리에 쓸 채소를 직접 고르고, 된장 향을 맡아 보며 한국 가정의 식재료를 하나씩 알아가요. 시장을 돌아보는 동안 낯선 식재료에 대한 설명도 들을 수 있어요.

현지 버스를 타고 언덕 위 주방으로 이동해요

장보기를 마치면 현지 버스를 타고 언덕을 올라 '부산 소셜 키친'으로 가요. 오랫동안 알고 지낸 사이처럼 함께 요리하고, 먹고, 이야기할 수 있는 아늑한 공간이에요.

정통 한국 가정식 2~4가지를 직접 만들어요

매콤한 돼지고기 볶음, 한국식 에그롤(계란말이), 된장찌개, 매콤한 닭찜, 대파 팬케이크, 찐 계란 등 한국 가정식 가운데 2~4가지를 만들어요. 요리마다 뒤집기, 말기, 양념하기, 휘젓기처럼 직접 해 보는 순서가 있어 처음이어도 따라 하기 쉬워요.

완성한 요리를 한 상에 차려 함께 먹어요

마지막에는 만든 요리를 모두 한 테이블에 올리고, 한국 가정의 식사처럼 막걸리를 곁들여 함께 즐겨요. 집에서도 다시 만들어 볼 수 있도록 레시피 카드를 받아요.

※ 메뉴는 요일별로 정해져 있어요. 월·수·금요일은 '엄마의 저녁 식사', 화·목·토요일은 '할머니의 식탁' 메뉴로 진행돼요.

• 이메일 혹은 WAUG 앱에서 모바일 바우처를 확인해 주세요.
• 예약한 시간에 부산역 7번 출구로 오시면 현지 호스트가 모임 장소에서 기다리고 있어요.
• 지정한 날짜와 시간에만 유효해요.

미팅 포인트 :
부산역 7번 출구 (Busan Subway Station Exit 7, Social Tour)
대한민국 부산광역시 동구 중앙대로 200

미팅 포인트 안내:
부산 지하철 부산역 7번 출구에서 모여요. 가이드가 모임 장소에 서 있어요.

참가 제한

• 휠체어 사용자는 참가할 수 없어요.

준비물

• 시장을 걷고 이동하니 편한 신발을 신어 주세요.

현장 안내

• 부산역 7번 출구에서 모여요.
• 최대 8명의 소규모 그룹으로 진행돼요.
• 시장에서 주방까지는 현지 버스를 타고 이동해요.
• 메뉴는 요일별로 달라요. 월·수·금요일은 '엄마의 저녁 식사', 화·목·토요일은 '할머니의 식탁'이에요.
• 모임 장소까지 오가는 교통편은 포함되지 않아요.